要拓展你的酒類生意嗎? 為幫助中小企尋找商機, 香港貿發局將會在即將於11月7日開幕的香港貿發局香港國際美酒展2013舉行「酒類行業會議」。眾業內翹楚將圍繞是次主題「緊貼環球葡萄酒業趨勢」發表其真知灼見。葡萄酒大師Debra Meiburg 女士再次獲邀擔任會議顧問兼主持人，務求給與會者有所收獲。

酒類行業會議 7 / 11 / 2013 (星期四) 免費入場 座位有限 請即登記 截止日期為10月24日(星期四)

	會議顧問兼主持人 葡萄酒大師Debra Meiburg 女士 國泰航空香港國際美酒品評大獎總監 居於香港近25年的葡萄酒大師Meiburg女士是一位著名的葡萄酒記者及受歡迎的講者。她也是全球僅有二百七十三位贏得葡萄酒界最高榮譽－葡萄酒大師中的一員。她曾為許多重要的政治人物和亞洲的商界領袖講解葡萄酒鑑賞，亦曾於六大洲的葡萄酒產區講解亞洲葡萄酒市場。 Meiburg女士透過不同的多媒體平台例如在線視頻、的士葡萄酒貼士短片和葡萄酒旅遊節目Taste the Wine推廣葡萄酒教育，每月接觸超過6千萬中國網友。Meiburg女士是一位廣受尊重的葡萄酒評判，她創立並兼任香港美酒品評大獎的董事。她的最新著作為「Debra Meiburg’s Guide to the Hong Kong Wine Trade」。
	題目: 葡萄大躍進－探究中國酒業動向 主題演講: 李德美先生 中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長、北京農業學院客席教授 被稱為中國第一釀酒師李德美教授，曾在法國頂尖的ENITA de Bordeaux鑽研釀酒學，現為北京農業學院和法國Angers 農業學校的教授，同時亦是中法兩國聯資CFM酒莊的首席釀酒師。於2011年，李德美教授在倫敦獲得國際醇鑒的殊榮，走遍亞洲、歐洲評賞美酒更使他榮獲2012 Wine Intelligence 商業大獎。除此之外，李德美教授亦積極貢獻於美酒雜誌中，為中國的美酒雜誌當編輯顧問，而他亦曾出版過兩本有關釀酒的書籍。
	題目: <<葡萄酒倡導者>> 的未來發展在亞洲的影響 講者: Lisa Perrotti-Brown女士 <<葡萄酒倡導者>>及 eRobertParker.com 總編輯、 美國葡萄酒大師 Lisa Perrotti-Brown女士 出生並成長於美國緬因州，Lisa Perrotti-Brown女士始於英國的葡萄酒生涯於20年前開始。她在2002年移到東京，成為日本頂級的精品葡萄酒進口商之一的葡萄酒買家，並在東京Academie du Vin擔任葡萄酒教育家。Lisa Perrotti-Brown女士在2008年取得葡萄酒大師資格，和Madame Bollinger勳章以表揚她卓越的品酒詣藝。現在居住在新加坡，Lisa最近被任命為Robert Parker的<<葡萄酒倡導者>>和eRobertParker.com的主編，並繼續擔任出版的評審員，覆蓋澳洲和新西蘭的葡萄酒。
	題目: 真假難辨：如何於亞洲葡萄酒業界中打擊仿製酒品? 講者: Maureen Downey女士 Chai Consulting持有人及創辦人(國際知名葡萄酒鑑定專家及’Drinks Business’五十名酒業界最具權 威女士之一) Maureen Downey 女士曾在佳釀拍賣行擔任了六年珍酒拍賣專家。Maureen Downey女士於2006年成立Chai Consulting公司分佈在三藩市和倫敦，為世界各地提供優質佳釀的私家酒莊。 除了剛在2012年獲為Drink Business的首五十位酒業界重要女性之一，Maureen Downey女士熱衷於酒別鑒證，精於挑出仿真酒類。同時，Maureen Downey女士是酒業界內相當活躍的酒評家。
	題目: 如何增加買家的購買意慾 講者: Ferran Centelles先生 www.jancisrobinson.com合作者,主評西班牙葡酒, Barcelona Wine School Outlook Wine小組教育家及合作者,西班牙零售網站www.wineissocial.com選評組成員 (2000-2011年於米芝蓮三星級餐廳elBulli擔任侍酒師) Ferran在的廚藝學校 (Joviat CETT) 和葡萄酒釀造學校 (Escola Mercè Rossell i Domènech) 開始加接觸美酒業。第一學年的步驟。Ferran後來成為elBulli餐廳的實習生，在那裡渡過了他的職業生涯中的重要組成部分 (13年調酒師團隊成員經驗)。他於2006和2011年分別獲授予西班牙最佳侍酒師 (魯納爾 Ruinart) 和國家美食獎。Ferran在23歲開始教授葡萄酒課程。他亦在一些國際比賽，如Decanter世界葡萄酒獎和 Concours Mundial de Bruxelles 作酒評家。作為西班牙葡萄酒專家，他最近已經開始和www.jancisrobinson.com合作。